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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/503012
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | SOUZA, J. M. L. de | |
dc.contributor.author | PEREIRA, R. de C. A. | |
dc.contributor.author | SANTOS, J. C. dos | |
dc.date.accessioned | 2024-05-14T17:52:33Z | - |
dc.date.available | 2024-05-14T17:52:33Z | - |
dc.date.created | 2005-11-16 | |
dc.date.issued | 2000 | |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 26.; ENCONTRO DE CAFEICULTORES DE MARÍLIA, 6., 2000, Marília, SP. Trabalhos apresentados... Rio de Janeiro: PROCAFÉ, 2000. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/503012 | - |
dc.description | Este trabalho analisou 13 amostras das espécies Coffea arabica e Coffea canephora para a avaliar a qualidade dos cafés produzidos. | |
dc.language.iso | por | |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Semillas de café | |
dc.subject | Calidad de los alimentos | |
dc.subject | Evaluación sensorial de los alimentos | |
dc.subject | Acrelândia (AC) | |
dc.subject | Plácido de Castro (AC) | |
dc.subject | Xapuri (AC) | |
dc.subject | Sena Madureira (AC) | |
dc.subject | Acre | |
dc.subject | Amazônia Ocidental | |
dc.subject | Western Amazon | |
dc.subject | Amazonia Occidental | |
dc.title | Qualidade de cafés produzidos em diversos municípios do Acre. | |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
dc.subject.thesagro | Café | |
dc.subject.thesagro | Qualidade | |
dc.subject.thesagro | Análise Organoléptica | |
dc.subject.thesagro | Coffea Arábica | |
dc.subject.thesagro | Coffea Canephora | |
dc.subject.nalthesaurus | Coffee beans | |
dc.subject.nalthesaurus | Food quality | |
dc.subject.nalthesaurus | Sensory evaluation | |
dc.format.extent2 | p. 206-207. | |
riaa.ainfo.id | 503012 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2024-05-14 | |
dc.contributor.institution | JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CPAF-AC; JAIR CARVALHO DOS SANTOS, CPAF-AC. | |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPAF-AC) |
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