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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/503026Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | REIS, F. S. | |
| dc.contributor.author | SOUZA, J. M. L. de | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-28T17:23:23Z | - |
| dc.date.available | 2024-12-28T17:23:23Z | - |
| dc.date.created | 2005-11-16 | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.identifier.citation | In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq//UFAC, 14.; MOSTRA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO, 4., 2005, Rio Branco, AC. Anais... Rio Branco, AC: Ufac, 2005. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/503026 | - |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Massa para bolo | |
| dc.title | Obtenção de massa instantânea para bolo à base de farinha desengordurada de castanha-do-brasil. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Castanha do Para | |
| dc.subject.thesagro | Farinha | |
| dc.format.extent2 | 2 p. | |
| riaa.ainfo.id | 503026 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-12-27 | |
| dc.contributor.institution | FABIANA SILVA REIS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-ACRE. | |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)  | |
