Título:	Estudo do potencial nutritivo de frutas da Amazônia.
Autoria:	SANTOS FILHO, S. R. dos BEZERRA, V. S. AGUIAR, F. F. de COELHO, E. A. A. DIAS, W. da S.
Afiliação:	SANDRO RODRIGUES DOS SANTOS FILHO; VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP; FÁBIO FERREIRA DE AGUIAR; EDNEI ASSUNÇÃO ANTUNES COELHO; WHELLISSON DA SILVA DIAS.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DE INCENTIVO AO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS PARA A PROMOÇÃO DA SAÚDE, 5., 2009, Brasília, DF. Um prato cheio de saúde: anais. Brasília, DF: [s.n.], 2009. p. 87.
Conteúdo:	A biodiversidade da Amazônia oferece um amplo leque de possibilidades de usos de seus recursos naturais. O aproveitamento alimentar, farmacêutico e cosmetológico de sua flora está aliado agora à mais nova possibilidade de utilização - como fonte de biocombustível. O trabalho tem como objetivo realizar estudos da composição e potencial nutritivos de frutos amazônicos que possam contribuir para o enriquecimento da dieta de sua população
Thesagro:	Fruticultura
NAL Thesaurus:	Amazonia
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)