Título:	Exploração de pequenos ruminantes no estado do Ceará: uma visão do capital, renda e custo.
Autor:	GUTIERREZ, N. SOUZA NETO, J. de BAKER, G. DE BOER, A. J.
Afiliación:	NESTOR GUTIERREZ; JOSÉ DE SOUZA NETO, CNPC; GREG BAKER; A. JOHON DE BOER, WINROCK INTERNATIONAL.
Año:	1989
Referencia:	Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 24, n. 5, p. 509-516, maio, 1989.
Descripción:	Resumo: Esta pesquisa descreve a estrutura do capital numa amostra de fazendas que incluíam atividades com caprinos, ovinos, bovinos e culturas, e determinou os custos relativos e os retornos destas atividades. O montante de capital foi distribuído na pecuária, melhoramento da terra, construções e instalações. Pouco capital foi destinado à maquinaria. A atividade com bovinos gerou a maior renda exclusivamente das vendas, seguido pelas culturas e pelos pequenos ruminantes, os quais tiveram uma substancial parcela de seus produtos utilizadas para auto-sustento. Parte das culturas foi também utilizada para pagamento de meeiros. Uma grande proporção dos custos variáveis da atividade com bovinos deveu-se ao dispêndio com alimentação e mão-de-obra. Os custos variáveis associados com a atividade de culturas referiram-se ao item pagamento de meeiros na forma de gêneros. A atividade com caprinos e ovinos foi responsável por uma pequena parcela no total dos custos variáveis. As margens brutas de renda, das atividades com bovinos e culturas foram responsáveis por 42% e 32% no total da renda gerada; entretanto, seus respectivos custos foram relativamente mais elevados 54% e 38%, respectivamente. A atividade com caprinos e ovinos foi responsável por 26% do total de margem bruta de renda gerada, contra somente 8% de sua participação no total dos custos variáveis. Essa atividade gerou cerca de quatro vezes mais margem bruta por unidade de custo variável do que as atividades com bovinos e culturas. Abstract: This study was made in order to describe capital arrangements on some surveyed farms engaged in goat, sheep and cattle raising and crop culture, in order to determine relative costs and income return from these activities. Total capital was distributed among livestock, land improvement and buildings and facilities. A small portion of capital was assigned to equipment. Cattle raising activity provided the greatest in come exclusively from sales, followed by crop, goat and sheep income. A substantial portion of small ruminant products was used for personal consumption, while some crop products were used to pay share croppers. A high percentage of variable costs involved with cattle raising activities were allocated for feed and labor. Variable costs related to crops were expended with sharecroppers. Goat and sheep were responsible for 42% and 32%, respectively, of the total farm income. However, their contribution to total costs was very high, 54% and 38%, respectively. Goat and sheep husbandry contributed with 26% to total gross margin income as compared to only 8% of the total variable costs. Thus, small ruminant rearing activities showed a gross margin income per unit of cost four times higher than cattle and crop activities.
Thesagro:	Caprinocultura Ovinocultura Sistema de produção Renda Custo de produção Análise econômica Lucro Rentabilidade
NAL Thesaurus:	Goats Sheep Economic analysis Brazil
Palabras clave:	Margem bruta de renda Ceará Brasil Production systems Gross margin income Gross income
DOI:	https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1989.v24.15778
Notas:	Título em inglês: Small ruminant exploitation in Ceará state. A vision of capital, income and costs.
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPC)