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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorEGITO, A. S. dopt_BR
dc.contributor.authorPINHEIRO, R. R.pt_BR
dc.contributor.authorALVES, F. S. F.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created1996-12-04pt_BR
dc.date.issued1996pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 33., 1996, Fortaleza. Anais. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1996. v. 1. p. 559-561.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/514446pt_BR
dc.descriptionO trabalho teve por finalidade estudar a eficiencia da pasteurizacao lenta do leite de cabra, quantificada por meios de parametros bacteriologicos (colimetria), apos diversos tratamentos termicos do leite sob condicoes higienicas e tradicional.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFaecal coliformspt_BR
dc.titlePasteurização lenta como medida de controle de coliformes no leite de cabras.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-04-05T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroLeite de cabrapt_BR
dc.subject.thesagroColiformept_BR
dc.subject.thesagroPasteurizaçãopt_BR
dc.subject.nalthesaurusColiform bacteriapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat milkpt_BR
dc.subject.nalthesaurusPasteurizationpt_BR
riaa.ainfo.id514446pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-04-05 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionRAYMUNDO RIZALDO PINHEIRO, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionFRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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