Consumo e digestibilidade aparente de subprodutos do processamento de frutas em ovinos.

LOUSADA JÚNIOR, J. E.; NEIVA, J. N. M.; RODRIGUEZ, N. M.; PIMENTEL, J. C. M.; LOBO, R. N. B.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	LOUSADA JÚNIOR, J. E.	pt_BR
dc.contributor.author	NEIVA, J. N. M.	pt_BR
dc.contributor.author	RODRIGUEZ, N. M.	pt_BR
dc.contributor.author	PIMENTEL, J. C. M.	pt_BR
dc.contributor.author	LOBO, R. N. B.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2005-11-10	pt_BR
dc.date.issued	2005	pt_BR
dc.identifier.citation	Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 34, n. 2, p. 659-669, mar./abr. 2005.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/531517	pt_BR
dc.description	Esta pesquisa foi realizada objetivando-se avaliar o valor nutritivo de subprodutos do processamento de frutas. Foram estudados subprodutos de abacaxi, acerola, goiaba, maracujá e melão, utilizando-se 20 ovinos machos castrados, com peso médio de 34,5 kg. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (subprodutos) e quatro repetições. Os consumos de matéria seca (CMS) dos subprodutos de goiaba, maracujá e melão foram semelhantes, porém superiores ao CMS do subproduto de acerola. Os maiores consumos de proteina bruta (CPB) foram observados com maracujá e melão (g/animal/dia, g/UTM), enquanto acerola apresentou menor CPB. O subproduto de goiaba apresentou maior consumo de fibra em detergente neutro (CFDN) e fibra em detergente ácido (CFDA)e o de maracujá, maior coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca (DMS). Os subprodutos de acerola e goiaba apresentaram DMS inferior aos demais. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína bruta dos subprodutos de maracujá e melão foram superiores aos demais subprodutos. Quanto aos coeficientes de digestibilidade da fibra em detergente neutro (DFDN) e da fibra em detergente ácido (DFDA), os subprodutos de acerola e goiaba mostraram-se inferiores, enquanto o subproduto de maracujá apresentou DFDA e DFDN superiores aos demais subprodutos. Não foram observadas diferenças para o balanço de nitrogênio entre os subprodutos estudados. Os resultados comprovaram que os subprodutos de abacaxi, maracujá e melão podem ser utilizados na alimentação de ruminantes, enquanto os subprodutos de acerola e goiaba apresentaram baixos coeficientes de digestibilidade, limitando sua utilização para ruminantes.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Subproduto agroindustrial	pt_BR
dc.title	Consumo e digestibilidade aparente de subprodutos do processamento de frutas em ovinos.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2011-05-30T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Consumo	pt_BR
dc.subject.thesagro	Digestibilidade Aparente	pt_BR
dc.subject.thesagro	Fruta	pt_BR
dc.subject.thesagro	Nutrição Animal	pt_BR
dc.subject.thesagro	Ovino	pt_BR
riaa.ainfo.id	531517	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-05-30	pt_BR
dc.contributor.institution	RAIMUNDO NONATO BRAGA LOBO, CNPC.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPC)

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