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dc.contributor.authorLOUSADA JÚNIOR, J. E.pt_BR
dc.contributor.authorNEIVA, J. N. M.pt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUEZ, N. M.pt_BR
dc.contributor.authorPIMENTEL, J. C. M.pt_BR
dc.contributor.authorLOBO, R. N. B.pt_BR
dc.contributor.otherRAIMUNDO NONATO BRAGA LOBO, CNPC.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2005-11-10pt_BR
dc.date.issued2005pt_BR
dc.identifier.other18082pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/531517pt_BR
dc.descriptionEsta pesquisa foi realizada objetivando-se avaliar o valor nutritivo de subprodutos do processamento de frutas. Foram estudados subprodutos de abacaxi, acerola, goiaba, maracujá e melão, utilizando-se 20 ovinos machos castrados, com peso médio de 34,5 kg. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (subprodutos) e quatro repetições. Os consumos de matéria seca (CMS) dos subprodutos de goiaba, maracujá e melão foram semelhantes, porém superiores ao CMS do subproduto de acerola. Os maiores consumos de proteina bruta (CPB) foram observados com maracujá e melão (g/animal/dia, g/UTM), enquanto acerola apresentou menor CPB. O subproduto de goiaba apresentou maior consumo de fibra em detergente neutro (CFDN) e fibra em detergente ácido (CFDA)e o de maracujá, maior coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca (DMS). Os subprodutos de acerola e goiaba apresentaram DMS inferior aos demais. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína bruta dos subprodutos de maracujá e melão foram superiores aos demais subprodutos. Quanto aos coeficientes de digestibilidade da fibra em detergente neutro (DFDN) e da fibra em detergente ácido (DFDA), os subprodutos de acerola e goiaba mostraram-se inferiores, enquanto o subproduto de maracujá apresentou DFDA e DFDN superiores aos demais subprodutos. Não foram observadas diferenças para o balanço de nitrogênio entre os subprodutos estudados. Os resultados comprovaram que os subprodutos de abacaxi, maracujá e melão podem ser utilizados na alimentação de ruminantes, enquanto os subprodutos de acerola e goiaba apresentaram baixos coeficientes de digestibilidade, limitando sua utilização para ruminantes.pt_BR
dc.description.uribitstream/item/26850/1/API-Consumo-e-Digestibilidade-de-Subprodutos-do-Processamento-de-Frutas-em-Ovinos1.pdfpt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherRevista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 34, n. 2, p. 659-669, mar./abr. 2005.pt_BR
dc.relation.ispartofEmbrapa Caprinos e Ovinos - Artigo em periódico indexado (ALICE)pt_BR
dc.subjectSubproduto agroindustrial.pt_BR
dc.titleConsumo e digestibilidade aparente de subprodutos do processamento de frutas em ovinos.pt_BR
dc.typeArtigo em periódico indexado (ALICE)pt_BR
dc.date.updated2011-05-30T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroConsumopt_BR
dc.subject.thesagroDigestibilidade Aparentept_BR
dc.subject.thesagroFrutapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição Animalpt_BR
dc.subject.thesagroOvino.pt_BR
dc.ainfo.id531517pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2011-05-30pt_BR
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPC)

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