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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorPARENTE, H. N.pt_BR
dc.contributor.authorMACHADO, T. M. M.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, F. C. dept_BR
dc.contributor.authorGARCIA, R.pt_BR
dc.contributor.authorROGÉRIO, M. C. P.pt_BR
dc.contributor.authorBATISTA, A. S. M.pt_BR
dc.contributor.authorBARROS, N. N.pt_BR
dc.contributor.authorZANINE, A. de M.pt_BR
dc.date.accessioned2011-09-22T01:02:36Z-
dc.date.available2011-09-22T01:02:36Z-
dc.date.created2006-11-23pt_BR
dc.date.issued2006pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais dos simpósios. João Pessoa: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. 4 f. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/532373pt_BR
dc.descriptionA demanda de carne ovina tern crescido bastante nos ultimos anos no Brasil, todavia, em funcao das exigencias do consumidor faz-se necessaria melhor entendimento de suas carcaças. Nesse sentido, foram abatidos 20 ovinos, machos, inteiros, com idade media de sete meses e com peso vivo medio de 25,0 kg, apos confinados, para proceder ao rendimento e avaliacao de suas carcaças. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetiçoes por tratamento, sendo estes, (milho + soja + feno de tifton 85), (milho + soja + caju + feno de tifton 85), (milho + soja + maracuja + feno de tifton 85) e (MDPS + feno de leucena + feno de tifton 85). Os resultados foram submetidos a analise de variancia pelo teste de Tukey ao nivel de 5% de probabilidade. Os rendimentos de carcaça quente e fria, em percentagem, para os tratamentos foram (P>O,O5) 40,O6a, 41,73a, 41,39a, 40,33a e 38,55a, 41,OOa, 40,02a, 39,07a, respectivamente. Nao se observou diferença (P>0,05) entre 0 rendimento dos orgaos, area de olho de olho de lambo e espessura de gordura de lombo. A conformacao e a classificaçao de gordura variaram de (R, P, 0) e de magra a muito gorda, respectivamente. A coloraçao das carcaças foi classificada como normais. Storage and carcass evaluation of bordered ovine subjected to different diets. Abastracy - Ovine meat demand has been increased last years in Brazil, so, functioning of consumer exigencies is necessary a better knowlegment of rits carcass. On this way, had been slaughtered 20 ovines, males, wholes, with medium age of 7 months and alive weight af 25,0 kg, after bordering, to proceed storage and evaluation of its carcass. It had been used an entirely randomized block with 4 treatments and 5 repetitions per treatment, being these ones, (corn + soya + tifton hay 85), (corn + soya + cashew fruit + tifton hay 85), (corn + soya + passion fruit + tifton hay 85), (MDPS + leucena hay + Tifton hay 85). Results were subject to variance analysis by Tukey test level 5% of probability. Hot and cold carcass, in percentage to the treatments were (P>0,05) 40,06a, 41,73a, 41,39a, 40,33a e 38,55a, 41,00a, 40,02a, 39,07a, respectively. It had not been observed difference (P>0,05) among organs storage, eye area and fat espessure. Resignation and fat classification of (R, P, O) and thin/fat, respectively. Carcass coloring was classified as normal.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectConformaçãopt_BR
dc.subjectÓleo de lombopt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subjectCearápt_BR
dc.subjectSobralpt_BR
dc.titleRendimento e avaliação de carcaça de ovinos confinados submetidos a diferentes dietas.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCarcaçapt_BR
dc.subject.thesagroCarnept_BR
dc.subject.thesagroGordurapt_BR
dc.subject.thesagroOvinopt_BR
dc.subject.thesagroRendimentopt_BR
riaa.ainfo.id532373pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-25 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionNELSON NOGUEIRA BARROS, CNPC.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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