Título:	O uso do leite de cabras como alimento funcional.
Autoria:	BOMFIM, M. A. D.
Afiliação:	MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC.
Ano de publicação:	2006
Referência:	In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 4. SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 10. SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 1., 2006, Petrolina. Anais... Petrolina: Sociedade Nordestina de Produção Animal Embrapa Semi-Árido, 2006. 20 F. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Leite de Cabra Caprino
NAL Thesaurus:	Goat milk Goats Human nutrition Functional foods
Palavras-chave:	Alimento funcional Nurição humana
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPC)