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dc.contributor.authorSANTOS, S. F. dospt_BR
dc.contributor.authorBOMFIM, M. A. D.pt_BR
dc.contributor.authorCÂNDIDO, M. J. D.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, M. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, L. P. dapt_BR
dc.contributor.authorSOUZA NETO, M. A.pt_BR
dc.contributor.authorGARRUTI, D. S.pt_BR
dc.date.accessioned2011-06-15T01:01:44Z-
dc.date.available2011-06-15T01:01:44Z-
dc.date.created2008-12-11pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 3 f. 1 CD ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/533884pt_BR
dc.descriptionObjetivou-se com o presente trabalho, avaliar o efeito dos níveis de substituição da casca de mamona sobre o perfil de ácidos graxos do leite de cabras. Foram utilizadas oito fêmeas caprinas, da raça Anglo-Nubiano, com peso médio de 45 kg. Os animais foram alojados em gaiolas de metabolismo e distribuídos em um delineamento em quadrado latino 4 x 4 duplo. Os tratamentos consistiram de três níveis de substituição do feno de tifton pela casca de mamona como alimento volumoso (0; 33; 67 e 100%), mantendo uma relação volumoso:concentrado de 50:50. Cada período experimental teve uma duração de 21 dias, sendo 14 dias de adaptação e sete dias de coleta de dados. Não houve efeito dos tratamentos sobre a concentração de vário ácidos graxos. Para a percentagem na concentração dos ácidos graxos mirístico (C14:0), linoeladico (C18:2n6t) houve significânca (P<0,05). O mesmo foi observado para o ácido linoléico conjugado (CLA 9t11 (P<0,05), e para o perfil de ácidos graxos poliinsaturados e saturados(AGPOL e AGESS). Não houve efeito dos tratamentos sobre para os insaturados, cadeia curta, cadeia longa e monoinsaturados (AGINS AGCC, AGCL E MONO). Foi obtido um menor índice de aterogenicidade (IA) indicando que no que se refere ao potencial da gordura em gerar colesterol endógeno, houve melhora na qualidade com o aumento dos níveis.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCaprino leiteiropt_BR
dc.subjectCasca da mamonapt_BR
dc.subjectSubstituiçãopt_BR
dc.titleEfeito dos níveis de substituição do feno de capim-tifton 85 pela casca de mamona sobre o perfil de ácidos graxos do leite de cabras.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroÁcido Graxopt_BR
dc.subject.thesagroCabra Leiteirapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição Animalpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento Alternativopt_BR
dc.subject.thesagroAlimento Para Animalpt_BR
dc.subject.thesagroFibrapt_BR
dc.subject.thesagroLactaçãopt_BR
dc.subject.thesagroSubprodutopt_BR
dc.subject.thesagroVolumosospt_BR
dc.subject.nalthesaurusDairy goatspt_BR
dc.subject.nalthesaurusRuminant nutritionpt_BR
dc.subject.nalthesaurusLactationpt_BR
dc.subject.nalthesaurusNutrient intakept_BR
dc.subject.nalthesaurusFeed intakept_BR
dc.subject.nalthesaurusProtein intakept_BR
dc.subject.nalthesaurusProtein metabolismpt_BR
dc.subject.nalthesaurusCastor beanspt_BR
dc.subject.nalthesaurusByproductspt_BR
dc.subject.nalthesaurusBrazilpt_BR
dc.subject.nalthesaurusSemiarid zonespt_BR
riaa.ainfo.id533884pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-24 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionSueli Freitas dos Santos, pós-graduanda em Zootecnia, UFC; Marco Aurélio Delmondes Bomfim, Embrapa Caprinos (CNPC); Magno José Duarte Cândido, UFC; Lisa Presley da S. Pereira, graduanada zootecnia, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA); Manoel A. S; CNPC.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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