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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLISERRE, A. M.pt_BR
dc.contributor.authorZACARCHENCO, P. B.pt_BR
dc.contributor.authorCHAVES, G. de M.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, K. M. O. dospt_BR
dc.contributor.authorBOMFIM, M. A. D.pt_BR
dc.contributor.authorLAGUNA, L. E.pt_BR
dc.contributor.authorMORENO, I.pt_BR
dc.date.accessioned2013-07-15T23:33:48Z-
dc.date.available2013-07-15T23:33:48Z-
dc.date.created2009-09-29pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 26., 2009, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009. 8 f. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534397pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectProduto lácteopt_BR
dc.subjectQueijo de cabrapt_BR
dc.subjectAlimento funcional probióticopt_BR
dc.titleSobrevivência de Bifidobacterium animalis em queijo de cabra após condições simuladas do sistema gastrintestinal humano.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroLeite de Cabrapt_BR
dc.subject.thesagroProduto Derivado do Leitept_BR
dc.subject.nalthesaurusGoatspt_BR
dc.subject.nalthesaurusProbioticspt_BR
dc.subject.nalthesaurusBifidobacterium animalispt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat cheesept_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat milkpt_BR
dc.subject.nalthesaurusFunctional foodspt_BR
dc.subject.nalthesaurusHealth foodspt_BR
riaa.ainfo.id534397pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-24 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionAlcina Maria Liserre, ITAL; Patrícia Blumer Zacarchenco, ITAL; Gustavo de Miranda Chaves, ITAL; Karina Maria Olbrich dos Santos, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Marco Aurélio Delmondes Bomfim, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Luis Eduardo Laguna, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Izildinha Moreno, ITAL.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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