Tendência de consumo e perspectivas do mercado de vinhos no Brasil.

MELLO, L. M. R. de

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	MELLO, L. M. R. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2016-09-13T22:35:20Z	-
dc.date.available	2016-09-13T22:35:20Z	-
dc.date.created	2009-08-14	pt_BR
dc.date.issued	2003	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO NACIONAL DE FERMENTAÇÕES, 14., 2003, Florianópolis. Trabalhos... Florianópolis: UFSC, 2003.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/535736	pt_BR
dc.description	Para avaliar a tendência de consumo, foram considerados os anos compreendidos entre 1990 e 2001, divididos em dois períodos. No primeiro período, o consumo de vinhos de mesa, elaborados a partir de uvas americanas e híbridas, apresentou uma taxa negativa de crescimento. No segundo período, o consumo destes vinhos apresentou uma taxa de crescimento de 6,7 % ao ano. Esta categoria de vinho não sofre a concorrência do importado. Na categoria vinhos finos, somando os nacionais com os importados, houve um decréscimo de 2,7%, no consumo no último período. Enquanto o consumo de vinhos finos nacionais apresentou um decréscimo anual de 6,7 % , o de importados teve um crescimento de 3,5% ao ano. O consumo de vinhos espumantes (nacionais e importados) exibiu uma taxa de crescimento de 17,8% ao ano, no segundo período. Destes, o consumo de espumantes importados cresceu 18,3% e o de espumantes nacionais 17,6%.	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Tendência de consumo e perspectivas do mercado de vinhos no Brasil.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2016-09-13T22:35:20Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Consumo	pt_BR
dc.subject.thesagro	Enologia	pt_BR
dc.subject.thesagro	Mercado	pt_BR
dc.subject.thesagro	Produção	pt_BR
dc.subject.thesagro	Vinho	pt_BR
dc.format.extent2	Não paginado.	pt_BR
riaa.ainfo.id	535736	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2016-09-13	pt_BR
dc.contributor.institution	Loiva Maria Ribeiro de Mello, Embrapa Uva e Vinho.	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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