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Título: Sabor à mofo.
Autoria: SÔNEGO, O. R.
GARRIDO, L. da R.
Afiliação: OLAVO ROBERTO SÔNEGO, CNPUV; LUCAS DA RESSURREICAO GARRIDO, CNPUV.
Ano de publicação: 2005
Referência: Cultivar Hortaliças e Frutas, Pelotas, v. 6, n. 32, p. 40-42, 2005.
Conteúdo: Fungo conhecido por degradar os compostos desejáveis para o fabrico de um bm vinho, o mofo cinzento ataca principalmente variedades de cachos compactos a partir da maturação.
Thesagro: Doença de Planta
Fungo
Mofo Cinzento
Sintoma
Uva
Viticultura
NAL Thesaurus: Botrytis
Palavras-chave: Controle
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPUV)

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