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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSALTON, A. A.
dc.date.accessioned2022-07-25T21:20:30Z-
dc.date.available2022-07-25T21:20:30Z-
dc.date.created2005-11-21
dc.date.issued2005
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/540774-
dc.descriptionEste trabalho tem por finalidade analisar os aspectos de custos dos tratamentos fitossanitários dos vinhedos e relacioná-los com a qualidade dos vihhos. Os custos dos tratamentos, além dos preços pagos pelos insumos utilizados, vai depender das condições meteorológicas que exercem grande influência sobre o desenvolvimento, produção e qualidade das uvas. Mais recentemente, além das condições meteorológicas, as condições mercadológicas estão impondo restrições que levaram as empresas a rever os seus conceitos de qualidade, tanto das uvas como dos vinhos elaborados. As importações crescentes, a grande oferta de uvas viníferas tintas, as dificuldades de comercialização e concorrência, obrigaram as empresas a buscar novos paradigmas de produção e qualidade, que se iniciaram a partir de 2003, com a entrada em produção dos novos vinhedos implantados em 1999/2000, conforme indica a tabela 1.Os dados do quadro 1 quando plotados geram as curvas da figura 1. Sob as atuais condições as empresas estão sendo mais rigorosas no recebimento das uvas no que diz respeito à sanidade e ao grau de maturação, com reflexos nos custos de produção e na qualidade dos vinhos.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAspecto econômico
dc.subjectFitossanidade
dc.titleAspectos econômicos do controle fitossanitário de vinhedos.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroCusto
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroUva
dc.subject.thesagroViticultura
dc.description.notesSérie Documentos, 55
dc.format.extent2p. 145-153.
riaa.ainfo.id540774
riaa.ainfo.lastupdate2022-07-25
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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