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dc.contributor.authorGARRIDO, L. da R.
dc.contributor.authorSÔNEGO, O. R.
dc.contributor.authorSILVA, G. A. da
dc.date.accessioned2022-07-25T18:21:02Z-
dc.date.available2022-07-25T18:21:02Z-
dc.date.created2005-11-21
dc.date.issued2005
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 155-158.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/540775-
dc.descriptionAs regiões vitivinícolas ibero-americanas estão localizadas geograficamente em uma grande diversidade de ecossistemas, contemplando inúmeros climas vitícolas. Dentro do subprograma de tecnologia agrícola do Cyted (Programa Ibero-Americano de Ciência e Tecnologia para o Desenvolvimento), e em articulação com a Rede Ibero-Americana de Vitivinicultura, está em desenvolvimento um projeto intitulado "Metodologias de zoneamento e sua aplicação às regiões vitivinícolas da ibero-américa" (Cyted, 2003), envolvendo 10 países vitivinícolas (Figura 1). Uma parte desse projeto está voltada para a caracterização climática vitícola desta grande região que possui uma ampla gama de vinhos de qualidade, com uma tipicidade e originalidade particular no mundo do vinho, resultado, dentre outros, da diversidade climática existente nas diferentes regiões produtoras (Tonietto, 2001). O Sistema CCM Geovitícola (Tonietto & Carbonneau, 2004), com suas diferentes ferramentas, permite a análise comparativa do clima vitícola em diferentes escalas: geovitícola (escala mundial), grande região geográfica, país e região vitícola, em seus diferentes níveis de detalhamento (Figura 2), conforme mostram estudos já realizados (Lyon et Hormazabal, 2000; Tonietto, 2003; Tonietto & Carbonneau, 2004). O objetivo do projeto relativamente ao clima é a realização de uma caracterização macroclimática das regiões vitivinícolas dos países ibero-americanos, visando demonstrar e analisar a grade diversidade climática existente ao nível desta grande região geográfica, associada à originalidade dos seus vinhos. Busca, igualmente, mostrar esta grande representatividade da variabilidade climática existente em relação àquela encontrada na viticultura mundial.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFitossanidade
dc.titleRestrições e controle químico de podridões em pré-colheita e seu efeito sobre os processos fermentativos.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroControle Químico
dc.subject.thesagroFermentação
dc.subject.thesagroFungo
dc.subject.thesagroPodridão
dc.subject.thesagroUva
dc.subject.thesagroViticultura
dc.description.notesSérie Documentos, 55
dc.format.extent2p. 155-158.
riaa.ainfo.id540775
riaa.ainfo.lastupdate2022-07-25
dc.contributor.institutionLUCAS DA RESSURREICAO GARRIDO, CNPUV.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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