Title:	Uvas sem sementes: uso da biotecnologia na busca de novas cultivares apirênicas.
Authors:	CAMARGO, U. A. AMARAL, A. L. do OLIVEIRA, P. R. D. de
Affiliation:	UMBERTO ALMEIDA CAMARGO, CNPUV; Adriane Leite do Amaral; PAULO RICARDO DIAS DE OLIVEIRA, CNPUV.
Date Issued:	1999
Citation:	Biotecnologia: ciência e desenvolvimento, Brasília, v. 2, n. 10, p. 108-112, 1999.
Description:	O mercado de uvas in natura apresenta tendência de aumento do consumo de uvas sem sementes, substituindo as tradicionais uvas com sementes. Nos Estados Unidos as uvas apirênicas já dominaram o mercado e na Europa é crescente a demanda por uvas sem sementes. Certamente em outros mercados, como o brasileiro, os consumidores estão susceptíveis a mudanças de hábito de consumo, dando preferência às uvas apirênicas, consideradas de melhor qualidade.
Thesagro:	Biotecnologia Viticultura
Keywords:	Uva sem semente Apirenia Melhoramento genético
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CNPUV)