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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542169
Título: | Efeito da cobertura plástica na composição de vinhos Moscato Giallo. |
Autoria: | CHAVARRIA, G. SANTOS, H. P. dos ZANUS, M. C. ZORZAN, C. MARODIN, G. A. B. |
Afiliação: | GERALDO CHAVARRIA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CRISTIANO ZORZAN, CNPUV; GILMAR ARDUÍNO BETIO MARODIN, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL. |
Ano de publicação: | 2007 |
Referência: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 5., ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 1., 2007, Bento Gonçalves. Resumos. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2007. p. 49. |
Conteúdo: | A utilização da cobertura plástica impermeável sobre as linhas de cultivo para a produção de uvas destinadas à vinificação é bastante incipiente. Deste modo, há poucas informações a respeito da influência desta tecnologia sobre a qualidade enológIca dos vinhos. |
Thesagro: | Composição Química Cultivo Protegido Uva Variedade Vinho Viticultura |
Palavras-chave: | Moscato Giallo Cobertura plástica Anais Iniciação cientifica IC CNPUV |
Série: | (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 63). |
Notas: | Resumo. |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
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