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Título: Avaliação do tipo de embalagens no armazenamento de produtos minimamente processados de uvas apirências, cv. Morena.
Autoria: CUNHA JÚNIOR, L. C.
MATIUZ, B. H.
MARTINS, R. N.
NACHTIGALL, G. R.
OGASSAVARA, F. O.
Afiliação: L. C. CUNHA JUNIOR, UNESP-FCAV; B. H. Matiuz, UNESP-FCAV; R. N. MARTINS, UNESP-FCAV; GILMAR RIBEIRO NACHTIGALL, CNPUV; F. O. Ogassavara, UNESP-FCAV.
Ano de publicação: 2007
Referência: In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, 2.; WORKSHOP INTERNACIONAL DE PÓS-COLHEITA DE CITROS, 3., 2007, Campinas, SP. Resumos... Campinas: IAC, 2007. 1 CD-ROM.
Páginas: Não paginado.
Conteúdo: O presente trabalho avaliou diferentes tipos de embalagens para a produção de produtos minimamente processados (PMP) de uvas sem sementes, cv. Morena.
Thesagro: Armazenamento
Embalagem
Pós-Colheita
Uva
Variedade
Viticultura
Palavras-chave: Minimamente processado
Morena
Notas: Resumo.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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