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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSESTARI, I.ita
dc.contributor.authorEDAGI, F. K.ita
dc.contributor.authorTERRA, F. A. M.ita
dc.contributor.authorCHIOU, D. G.ita
dc.contributor.authorKLUGE, R. A.ita
dc.contributor.authorANTONIOLLI, L. R.ita
dc.date.accessioned2019-10-23T18:11:04Z-
dc.date.available2019-10-23T18:11:04Z-
dc.date.created2008-11-28
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationItalus Hortus, Firenze, v. 15, n. 5, p. 121, 2008.ita
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543120-
dc.descriptionFrutti della cultivar di kaki 'Rama Forte' sono stati raccolti a tre diversi stadi di maturazione (giallo, arancio e rosso) e sottoposti ad atmosfera controllata con 70KPa di CO2 per 12 a 18 ha 22ºC e 05% di umiditá relativa per promuovere la polimerizzazione dei tannini solubili e rimuovere l'astringenza.ita
dc.language.isoitaita
dc.rightsopenAccessita
dc.subjectAdstringênciaita
dc.subjectRemoçãoita
dc.subjectArmazenagemita
dc.subjectRama Forteita
dc.titleInfluenza dello stadio di maturazione e della rimozione dell'astringenza sulla qualitá di frutti di kaki 'Rama Forte" frigo-conservati.ita
dc.typeResumo em anais e proceedingsita
dc.date.updated2019-10-23T18:11:04Z
dc.subject.thesagroCaquiita
dc.subject.thesagroColheitaita
dc.subject.thesagroFruticulturaita
dc.subject.thesagroPós-Colheitaita
dc.subject.thesagroQualidadeita
dc.subject.thesagroRefrigeraçãoita
dc.description.notesResumo.ita
dc.format.extent2121ita
riaa.ainfo.id543120ita
riaa.ainfo.lastupdate2019-10-23
dc.contributor.institutionI. Sestari, ESALQ/USP; F. K. Edagi, ESALQ/USP; F. A. M. Terra, ESALQ/USP; D. G. Chiou, ESALQ/USP; R. A. Kluge, ESALQ/USP; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.ita
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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