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dc.contributor.authorMANDELLI, F.
dc.contributor.authorTONIETTO, J.
dc.date.accessioned2022-08-23T14:22:01Z-
dc.date.available2022-08-23T14:22:01Z-
dc.date.created2008-10-29
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória: Incaper, 2008.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543145-
dc.descriptionO Rio Grande do Sul é o principal estado produtor de vinhos do Brasil. A superfície vitícola corresponde a 48.474 ha com a produção de 705.228 t (Mello, 2008). Entre as regiões produtoras desse Estado a Serra Gaúcha é a mais importante. Aproximadamente 80% das uvas produzidas nessa região são Vitis labrusca, que fornecem matéria-prima para a elaboração de vinhos de mesa e suco de uva e 20% são Vitis vinifera, destinadas à elaboração de vinhos finos. O sistema e a forma de condução bem como o manejo do vinhedo definem o rendimento e a qualidade da uva (SHAULIS e SMART, 1974). O sistema de condução adotado na região, para a elaboração de vinhos finos, é, predominantemente, o latada. Este sistema possibilita grande desenvolvimento vegetativo e alta produtividade, mas as uvas nem sempre atingem a maturação e a qualidade desejada. Outros sistemas de condução, entre eles, o espaldeira, estão sendo adotados na região visando à facilidade na execução dos tratos culturais e à melhoria da qualidade das uvas. O objetivo desse trabalho é de caracterizar o comportamento agronômico da cultivar Cabernet Sauvignon, conduzida no sistema espaldeira, em diferentes locais da Serra Gaúcha.
dc.format1 CD-ROM.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCabernet Sauvignon
dc.subjectSistema de condução
dc.subjectEspaldeira
dc.subjectComportamento agronômico
dc.subjectRegião da Serra Gaúcha
dc.titleCaracterização agronômica de vinhedos de Cabernet Sauvignon para vinhos de qualidade na Serra Gaúcha.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroEnologia
dc.subject.thesagroVariedade
dc.subject.thesagroVinho
dc.format.extent2Não paginado.
riaa.ainfo.id543145
riaa.ainfo.lastupdate2022-08-23
dc.contributor.institutionFRANCISCO MANDELLI, CNPUV; JORGE TONIETTO, CNPUV.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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