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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543145Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MANDELLI, F. | |
| dc.contributor.author | TONIETTO, J. | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-23T14:22:01Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-23T14:22:01Z | - |
| dc.date.created | 2008-10-29 | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória: Incaper, 2008. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543145 | - |
| dc.description | O Rio Grande do Sul é o principal estado produtor de vinhos do Brasil. A superfície vitícola corresponde a 48.474 ha com a produção de 705.228 t (Mello, 2008). Entre as regiões produtoras desse Estado a Serra Gaúcha é a mais importante. Aproximadamente 80% das uvas produzidas nessa região são Vitis labrusca, que fornecem matéria-prima para a elaboração de vinhos de mesa e suco de uva e 20% são Vitis vinifera, destinadas à elaboração de vinhos finos. O sistema e a forma de condução bem como o manejo do vinhedo definem o rendimento e a qualidade da uva (SHAULIS e SMART, 1974). O sistema de condução adotado na região, para a elaboração de vinhos finos, é, predominantemente, o latada. Este sistema possibilita grande desenvolvimento vegetativo e alta produtividade, mas as uvas nem sempre atingem a maturação e a qualidade desejada. Outros sistemas de condução, entre eles, o espaldeira, estão sendo adotados na região visando à facilidade na execução dos tratos culturais e à melhoria da qualidade das uvas. O objetivo desse trabalho é de caracterizar o comportamento agronômico da cultivar Cabernet Sauvignon, conduzida no sistema espaldeira, em diferentes locais da Serra Gaúcha. | |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Cabernet Sauvignon | |
| dc.subject | Sistema de condução | |
| dc.subject | Espaldeira | |
| dc.subject | Comportamento agronômico | |
| dc.subject | Região da Serra Gaúcha | |
| dc.title | Caracterização agronômica de vinhedos de Cabernet Sauvignon para vinhos de qualidade na Serra Gaúcha. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Enologia | |
| dc.subject.thesagro | Variedade | |
| dc.subject.thesagro | Vinho | |
| dc.format.extent2 | Não paginado. | |
| riaa.ainfo.id | 543145 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-08-23 | |
| dc.contributor.institution | FRANCISCO MANDELLI, CNPUV; JORGE TONIETTO, CNPUV. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPUV)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ID10190.pdf | 526.93 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
