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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorNACHTIGALL, G. R.
dc.contributor.authorANTONIOLLI, L. R.
dc.date.accessioned2022-08-12T17:19:48Z-
dc.date.available2022-08-12T17:19:48Z-
dc.date.created2008-10-29
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória: Incaper, 2008.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543152-
dc.descriptionOs aspectos nutricionais de manejo dos pomares exercem importante interferência sobre parâmetros físico-químicos dos frutos como a firmeza da polpa, acidez titulável, sólidos solúveis, coloração da casca, entre outros. A acidez titulável é um dos mais importantes parâmetros de qualidade de maçãs após a armazenagem (ARGENTA, 2002). Assim, deve existir um mínimo de acidez e de firmeza de polpa, abaixo dos quais os frutos não devem ser armazenados.
dc.format1 CD-ROM.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRio Grande do Sul
dc.subjectSanta Catarina
dc.titleQualidade de frutos de macieira em função do estado nutricional.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroAnálise Química
dc.subject.thesagroFruticultura
dc.subject.thesagroMaçã
dc.subject.thesagroNutrição Vegetal
dc.subject.thesagroQualidade
dc.format.extent2Não paginado.
riaa.ainfo.id543152
riaa.ainfo.lastupdate2022-08-12
dc.contributor.institutionGilmar Ribeiro Nachtigall, Embrapa Uva e Vinho; Lucimara Rogéria Antoniolli, Embrapa Uva e Vinho.
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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