Título:	Análise de componentes principais na diferenciação de vinhos Moscato da Serra Gaúcha.
Autoria:	RIZZON, L. A. MIELE, A. LAZZAROTTO, M. CRISTOFOLI, B. GUANDALIN, D. P. FANTI, I. F.
Afiliação:	Luiz Antenor Rizzon, CNPUV; ALBERTO MIELE, CNPUV; MARCELO LAZZAROTTO, CNPUV; Bruna Cristofoli, Bolsista Embrapa Uva e Vinho; Darci Pedro Guandalin, Bolsista Embrapa Uva e Vinho; Henrique Inácio Fanti, Bolsista Embrapa Uva e Vinho.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Páginas:	p. 173.
Thesagro:	Análise Química Enologia Variedade Vinho
Palavras-chave:	Moscato Caracterização Análise multivariada Região da Serra Gaúcha Rio Grande do Sul
Notas:	Resumo.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)