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Título: Pontos críticos de impacto em linhas de beneficiamento e classificação de maçãs.
Autoria: SCHAKER, P.
MORO, L.
LERIN, J.
HENDGES, M.
ANTONIOLLI, L. R.
Afiliação: PATRÍCIA SCHAKER, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL; LAIS MORO, CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGLA EM VITICULTURA E ENOLOGIA; JOVIANA LERIN, CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGLA EM VITICULTURA E ENOLOGIA; MARCOS HENDGES, UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
Ano de publicação: 2008
Referência: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 2., 2008, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Páginas: p. 43.
Conteúdo: Foram avaliadas sete linhas de beneficiamento e classificação de maçãs localizadas nos municípios de Vacaria-RS, Fraiburgo-SC e São Joaquim-SC com o objetivo de identificar os pontos de ocorrência de impactos e propor medidas que possam reduzir ou eliminar tais problemas.
Thesagro: Fruticultura
Identificação
Maçã
Pós-Colheita
Palavras-chave: Impacto
Notas: Resumo.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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