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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543268
Título: | Pontos críticos de impacto em linhas de beneficiamento e classificação de maçãs. |
Autoria: | SCHAKER, P. MORO, L. LERIN, J. HENDGES, M. ANTONIOLLI, L. R. |
Afiliação: | PATRÍCIA SCHAKER, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL; LAIS MORO, CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGLA EM VITICULTURA E ENOLOGIA; JOVIANA LERIN, CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGLA EM VITICULTURA E ENOLOGIA; MARCOS HENDGES, UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV. |
Ano de publicação: | 2008 |
Referência: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 2., 2008, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. |
Páginas: | p. 43. |
Conteúdo: | Foram avaliadas sete linhas de beneficiamento e classificação de maçãs localizadas nos municípios de Vacaria-RS, Fraiburgo-SC e São Joaquim-SC com o objetivo de identificar os pontos de ocorrência de impactos e propor medidas que possam reduzir ou eliminar tais problemas. |
Thesagro: | Fruticultura Identificação Maçã Pós-Colheita |
Palavras-chave: | Impacto |
Notas: | Resumo. |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
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