Título:	Adaptação da quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) ao cultivo nos cerrados do Planalto Central: resultados preliminares.
Autoria:	SPEHAR, C. R. SOUZA, P. I. de M. de
Afiliação:	PLINIO ITAMAR DE MELLO DE SOUZA, CPAC.
Ano de publicação:	1993
Referência:	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 5, p. 635-639, maio 1993.
Conteúdo:	A quinoa ou quinua, um pseudocereal originário dos Andes, tem desempenhado papel importante para as civilizações dessa parte do mundo, principalmente pelo elevado valor biológico de sua proteína. É uma espécie sensível às variações no comprimento do dia e a temperatura, e o seu cultivo nos trópicos depende da obtenção de genótipos adaptados. O presente trabalho tem a finalidade de apresentá-la com uma possível alternativa para os sistemas de produção dos cerrados. O Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados, CPAC-EMBRAPA, iniciou um programa de melhoramento a partir da seleção de plantas em população tardia procedente de zonas temperadas. As avaliações de ciclo, altura de plantas e produtividade indicam resultados promissores e estimulam a continuidade do trabalho de seleção de genótipos para a sua completa adaptação ao cultivo no Planalto Central do Brasil.
Thesagro:	Cerrado Chenopodium Quinoa Pseudocereal Quinoa
Notas:	Nota científica.
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Nota Técnica/Nota científica (CPAC)