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Título: Aspectos qualitativos e nutricionais do arroz.
Autoria: LOPES, A. de M.
LOPES, M. F. de L.
Afiliação: ALTEVIR DE MATOS LOPES, CPATU; MAURA FABÍOLA DE LIMA LOPES.
Ano de publicação: 2008
Referência: In: ENCONTRO TÉCNICO: "TECNOLOGIAS PARA A PRODUÇÃO DE ARROZ NO SUDESTE PARAENSE", 1., 2008, São Geraldo do Araguaia. Anais: artigos e palestras. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2008.
Páginas: p. 105-110.
Conteúdo: O presente trabalho de revisão objetivou examinar a composição do arroz e suas características nutricionais.
Thesagro: Arroz
Nutrição
Palavras-chave: Aspecto nutricional
Aspecto qualitativo
Notas: Editado por Altevir de Matos Lopes.
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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