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Título: Variabilidade fenotípica para teor de ácido pirúvico em populações de cebola suave no Vale do São Francisco.
Autoria: SANTOS, C. A. F.
OLIVEIRA, V. R.
CORREA, L. C.
RIBEIRO, H. L. C.
OLIVEIRA, M. M. de
ARAUJO, J. S.
Afiliação: CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA; VALTER RODRIGUES OLIVEIRA, CNPH.
Ano de publicação: 2009
Referência: Horticultura Brasíleira, Brasília, DF, v. 27, n. 2, p. S3423-S3427, ago. 2009.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de ácido pirúvico em algumas populações de cebola tidas como de pungência fraca, cultivadas no segundo semestre do ano de 2008, em Petrolina, PE.
Thesagro: Cebola
Genótipo
Allium Cepa
NAL Thesaurus: Onions
Genotype
Palavras-chave: Variabilidade fenotípica
Pungência
Ácido pirúvico
Notas: Suplemento. Edição dos Trabalhos do 49 Congresso Brasileiro de Olericultura, Águas de Lindóia, ago. 2009.
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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