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Título: Caracterização da qualidade comercial e teor de carotenóides em acessos de abóbora.
Autoria: AMARIZ, A.
LIMA, M. A. C. de
BORGES, R. M. E.
BELÉM, S. F.
PASSOS, M. C. L. M. S.
TRINDADE, D. C. G. da
RIBEIRO, T. P.
Afiliação: ANDRÉIA AMARIZ, UFERSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA; SARA F BELÉM, CEFET/Petrolina; MIRTES CHRISTIANE L M S PASSOS; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO, UFERSA.
Ano de publicação: 2009
Referência: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 27, n. 2, p. S541-S547, ago. 2009.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade comercial e o teor de carotenóides de frutos de acessos de Cucurbita moschata, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semi-Árido.
Thesagro: Abóbora
Cucúrbita Moschata
Pós-Colheita
Qualidade
NAL Thesaurus: Pumpkins
Palavras-chave: Recursos genéticos
Notas: Suplemento. Edição dos Trabalhos do 49 Congresso Brasileiro de Olericultura, Águas de Lindóia, ago. 2009.
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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