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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576597
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | GALVÃO, L. Y. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | BERNARDES FILHO, R. | pt_BR |
dc.contributor.author | FORATO, L. A. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2013-07-16T23:34:32Z | - |
dc.date.available | 2013-07-16T23:34:32Z | - |
dc.date.created | 2009-11-30 | pt_BR |
dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: ENCONTRO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2009, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: sbCTA-RJ, 2009. 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576597 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | ENCONTRO | pt_BR |
dc.title | Produção e caracterização de filmes comestíveis de zeínas extraídas do milho branco para recobrimento de alho descascado. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2013-07-16T23:34:32Z | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 576597 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2013-07-16 | pt_BR |
dc.contributor.institution | RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPDIA) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Proci09.00122.pdf | 2,48 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |