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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/577386
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | PASTRELLO, B. M. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | BUSCHINELLI, C. C. de A. | pt_BR |
dc.contributor.author | CALEGARIO, F. F. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2016-05-31T11:15:12Z | - |
dc.date.available | 2016-05-31T11:15:12Z | - |
dc.date.created | 2009-12-07 | pt_BR |
dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 11.; SEMINÁRIO SOBRE SISTEMA AGROPECUÁRIO DE PRODUÇÃO INTEGRADA, 3., 2009, Petrolina. Produção integrada: base de sustentabilidade para a agropecuária brasileira. Petrolina: Embrapa Semi-Árido: Valexport, 2009. 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/577386 | pt_BR |
dc.description | O mercado consumidor exige produtos agrícolas com altos padrões de qualidade e segurança e, segundo Gutierrez (2005), essa tendência se deve tanto à apreciação positiva por parte do consumidor a aspectos relacionados à aparência e às características sensoriais, como da garantia de segurança e qualidade. Para que esses padrões de qualidade sejam alcançados, torna-se cada vez mais importante a qualificação do produtor, mantendo-o inserido no mercado e viabilizando um novo padrão de produção agrícola que beneficie tanto os produtores, que podem ter acesso ao melhor nível de renda e de condições de trabalho, como os consumidores, que podem ingerir produtos mais saudáveis, mais seguros e com menor impacto ambiental na sua produção. A cultura do morango necessita de alto uso de insumos, irrigação, plásticos de cobertura de solo, dentre outros materiais. Hoje já se constata a resistência de alguns nichos de mercado quanto à segurança do morango devido ao grande uso de agrotóxicos, principalmente fungicidas durante o cultivo (SILVA, 2006). O uso intensivo de agrotóxicos além de resultar num custo de produção mais elevado, pode comprometer a qualidade do morango e gerar rejeição nos consumidores, estigmatizando o produto. A produção integrada auxilia a cadeia produtiva dessa cultura, pois objetiva a proteção dos recursos naturais, a minimização no uso de agrotóxicos, o atendimento aos requisitos sociais, a proteção da saúde humana (produtores, colaboradores e consumidores), a garantia da qualidade e da segurança dos alimentos (ANDRIGUETO; KOSOSKI, 2005). Instrumentos de extrema importância para o desenvolvimento sustentável e para apoiar os produtores rurais no processo de conversão para a produção integrada são os métodos de avaliação de impactos ambientais simplificados e participativos (CALEGARIO et al., 2008). Além disso, ferramentas auxiliares como as geotecnologias vêm sendo cada vez mais utilizadas de forma a apoiar as avaliações e a organização da propriedade rural seguindo conceitos de Planejamento Ambiental (BUSCHINELLI, 2006). O objetivo deste estudo foi aplicar um método de avaliação da gestão ambiental de estabelecimento rural dedicado à Produção Integrada de Morango (PIMo); incluindo, nesta avaliação, ferramentas da geotecnologia para auxiliar o planejamento ambiental das atividades produtivas, visando o desenvolvimento local sustentável. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Gestão ambiental | pt_BR |
dc.title | Planejamento e gestão ambiental em estabelecimento dedicado à produção integrada de morango na região de Valinhos/SP. | pt_BR |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2016-05-31T11:15:12Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Morango | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Produção Integrada | pt_BR |
dc.format.extent2 | 7 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 577386 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2016-05-30 | pt_BR |
dc.contributor.institution | BRUNA MARCELA CAMILLI PASTRELLO, Estagiária - Embrapa Meio Ambiente; CLAUDIO CESAR DE A BUSCHINELLI, CNPMA; FAGONI FAYER CALEGARIO, CNPMA. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPMA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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