Título:	Perfil sensorial de genótipos de bananas tipo Prata resistentes à Sigatoka-negra.
Autoria:	PEREIRA, G. da S. GARRUTI, D. dos S. SANTOS, T. M. dos WEBER, O. B.
Afiliação:	Gerlândia da Silva Pereira, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Talita Macedo dos Santos, UFC; OLMAR BALLER WEBER, CNPAT.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 28.
Thesagro:	Musa sp
NAL Thesaurus:	Mycosphaerella
Palavras-chave:	Análise sensorial ADQ ACP
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)