Título:	Compostos bioativos e atividade antioxidante total de uvas de mesa produzidas no Ceará.
Autor:	SILVA, M. S. MATOS, N. M. dos S. ALVES, R. E. SILVA, S. de M. LIMA, M. A. C. de BRITO, E. S. de
Afiliación:	Marcelo S. Silva, CCA/UFPB; Nádia Maria dos S. Matos, UFC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Silvanda de M. Silva, CCA/UFPB; Maria A. C. de Lima, CPATSA; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.
Año:	2009
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal, 2009.
Páginas:	1 CD-ROM.
Thesagro:	Qualidade
Palabras clave:	Vitis vinifera L Compostos bioativos Capacidade antioxidante
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)