Título:	Avaliação do ganho compensatório em novilhos mestiços Holandês-Gir: consumo e desempenho.
Autoria:	FONTES, C. A. de A. GUIMARÃES, R. F. M. ALMEIDA, M. I. V. de CAMPOS, O. F. de ALMEIDA, F. Q. de SANT'ANA, N. de F.
Afiliação:	Carlos Augusto de Alencar Fontes, UENF; Maria Izabel Vieira de Almeida, UFES; Oriel Fajardo de Campos, Embrapa Gado de Leite/ CNPq; Fernando Queiroz de Almeida, UFRRJ; Nivaldo de Faria Sant'Ana, UENF.
Ano de publicação:	2007
Referência:	Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 36, n. 3, p. 698-708, 2007.
Conteúdo:	Avaliou-se a influência da restrição alimentar durante um período de pastejo de 104 dias (fase 1) sobre o consumo e a conversão alimentar, o conteúdo de digesta no trato gastrintestinal e os ganhos de peso corporal, da carcaça e dos constituintes não-carcaça em bovinos durante o período de realimentação em confinamento (fase 2). Foram utilizados 39 novilhos mestiços Holandês-Gir, com idade inicial de 19,3±5,1 meses e 202,0±49,1 kg de PV, distribuídos em três grupos segundo o regime alimentar proposto: controle - pastejo ad libitum na fase 1 e ração ad libitum na fase 2 (nove animais); ganho compensatório - pastejo restrito na fase 1 e ração ad libitum na fase 2 (15 animais); mantença - pastejo restrito na fase 1 e níveis de proteína e energia 15% acima da mantença na fase 2 (15 animais). Nos dias 1, 28, 56, 84 e 112 de confinamento, foram abatidos três animais do regime ganho compensatório e três do regime de mantença. Nos dias 1, 28 e 112, foram igualmente abatidos três animais do grupo controle. Em comparação aos animais do grupo controle, os novilhos do ganho compensatório ganharam mais peso corporal durante os primeiros 28 dias de confinamento (ganharam mais peso dos constituintes não-carcaça), porém, não diferiram quanto ao ganho de peso da carcaça. Após o início do confinamento, com a ingestão de alimentos concentrados, verificou-se redução contínua do conteúdo de digesta (em % PV) nos animais dos três regimes de alimentação, mas não foi observada diferença entre os regimes de alimentação. Nos grupos controle e ganho compensatório, os 28 dias iniciais de confinamento constituíram o período de melhor conversão alimentar, pois coincidiram com o período de maior consumo por unidade de tamanho metabólico e em porcentagem do peso vivo.
Thesagro:	Carcaça Conversão Alimentar Digestão Ganho de Peso
Digital Object Identifier:	https://doi.org/10.1590/S1516-35982007000300025
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPGL)