Pequi: parâmetros de qualidade de importância para o processamento e estocagem.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	BARROS, M. E. S.	pt_BR
dc.contributor.author	MATOS, N. M. dos S.	pt_BR
dc.contributor.author	XAVIER, D. da S.	pt_BR
dc.contributor.author	GUERRA, N. B.	pt_BR
dc.contributor.author	MAIA, A. de H. N.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2010-01-28	pt_BR
dc.date.issued	2009	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631591	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Pequi: parâmetros de qualidade de importância para o processamento e estocagem.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2017-06-08T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Armazenamento	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pequi	pt_BR
dc.subject.thesagro	Qualidade	pt_BR
dc.format.extent2	1 CD-ROM.	pt_BR
riaa.ainfo.id	631591	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-06-08	pt_BR
dc.contributor.institution	MARIA ELISABETH SILVEIRA BARROS, CNPAT; Nádia Maria dos Santos Matos, UFC; Daniele da Silva Xavier, UFC; Nonete Barbosa Guerra, UFPE; ALINE DE HOLANDA NUNES MAIA, CNPMA.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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