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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/656156Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | RITZINGER, R. | |
| dc.contributor.author | LUQUINE, L. S. | |
| dc.contributor.author | LEDO, C. A. da S. | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-06T20:48:29Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-06T20:48:29Z | - |
| dc.date.created | 2009-10-29 | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.citation | In:CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari, ES. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: SBMP: Incaper, 2009. 1 CD-ROM. (Incaper. Documentos, 11). | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/656156 | - |
| dc.description | Resumo Diversas variedades de aceroleira são cultivadas em diferentes regiões brasileiras, com distintas características de frutos influenciadas pelo genótipo e pelas condições edafoclimáticas. O trabalho objetivou avaliar e comparar as características físicas e físico-químicas dos frutos de dez variedades de aceroleira, presentes no BAG Acerola da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, em Cruz das Almas, BA, na safra de janeiro de 2009. Em razão do maior tamanho de fruto, melhor consistência de polpa e teor de vitamina C mais elevado, verificou-se que os frutos das variedades Apodi, Frutacor e Okinawa apresentam melhor qualidade para processamento, em comparação com os frutos das demais variedades. Por outro lado, considerando o maior tamanho de fruto, a espessura de polpa e maior relação STT/ATT, são recomendados para consumo ao natural os frutos das variedades Cabocla, Olivier, Roxinha e Rubra. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | BAG | |
| dc.title | Avaliação de variedades de aceroleira. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Acerola | |
| dc.subject.thesagro | Variedade | |
| dc.subject.thesagro | Banco de Germoplasma | |
| dc.subject.nalthesaurus | Germplasm conservation | |
| dc.description.notes | pdf 1925. | |
| dc.format.extent2 | 4 p. | |
| riaa.ainfo.id | 656156 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-11-06 | |
| dc.contributor.institution | ROGERIO RITZINGER, CNPMF; LILIANE SANTANA LUQUINE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPMF)  | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 1925.pdf | 47.6 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
