Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657803
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorCASTRO, R. J. S.pt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUES, C. S.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, N. L.pt_BR
dc.contributor.authorKUMASAKA, M. G.pt_BR
dc.contributor.authorGARRUTI, D. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorPONTES, D. F.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-02-11pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657803pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSequilhospt_BR
dc.subjectQuitosanapt_BR
dc.titleDesenvolvimento e avaliação da aceitação sensorial de biscoitos tipo sequilho adicionados de farinha de linhaça e quitosana como ingredientes funcionais.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-06-06T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroLinhaçapt_BR
dc.format.extent21 CD-ROM.pt_BR
riaa.ainfo.id657803pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-06-06pt_BR
dc.contributor.institutionRuann Janser Soares de Castro, UFC; Cinthia Soares Rodrigues, UFC; Natália Lima de Oliveira, UFC; Moara Goya Kumasaka, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Dorasilva Ferreira Pontes, UFC.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
RE09148.pdf36,74 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace