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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFONTELES, N. L. de O.pt_BR
dc.contributor.authorBOMFIM, M. A. D.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, S. Z. R. dept_BR
dc.contributor.authorCÂNDIDO, M. J. D.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, L. S.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, J. D. F.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-02-18pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 3., 2009, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2009. 1f. 1 CD ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/658153pt_BR
dc.descriptionResumo: A região Nordeste possui grande disponibilidade de subprodutos, principalmente da agroindústria de frutas, que caracterizam-se como fontes alternativas de alimentos para os pequenos ruminantes. Dentre estes, o pedúnculo de caju, destaca-se pelo volume disponível especialmente no estado do Ceará que concentra grande parte da produção nacional e também por estar disponível precisamente no período seco, quando há maior demanda por alimentos pelos animais. O pedúnculo de caju desidratado já foi avaliado como alimento alternativo para ovinos de corte com resultados promissores (Leite et al., 2005), contudo nenhuma informação está disponível sobre a influência do uso deste subproduto sobre a produção e também sobre o valor nutritivo do leite de cabra, uma vez que sua composição é bastante afetada pelo perfil da dieta, o que pode influenciar o valor nutritivo e a aceitação do leite pelos consumidores (Bomfim et al., 2008). Resultados permitem concluir que o pedúnculo de caju pode ser utilizado como uma fonte de alimento alternativo de alto valor nutritivo para caprinos leiteiros, substituindo até 60% da silagem de sorgo sem trazer prejuízo para a produção ou constituintes lácteos. Com o avanço da lactação ocorreu uma redução na produção de leite com conseqüente aumento nos teores de proteína bruta, lactose, matéria mineral, sólidos totais e densidade.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPedúnculo de cajupt_BR
dc.subjectPeduncle cashewpt_BR
dc.subjectSubproduto agroindustrialpt_BR
dc.subjectFatspt_BR
dc.subjectFeed cropspt_BR
dc.subjectAlternative feedpt_BR
dc.titleDesempenho e composição do leite de cabras alimentadas com níveis crescentes de substituição da silagem de sorgo pelo pedúnculo de caju desidratado.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroCabra leiteirapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição animalpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento para animalpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento Alternativopt_BR
dc.subject.thesagroCajupt_BR
dc.subject.thesagroSilagempt_BR
dc.subject.thesagroSorgopt_BR
dc.subject.thesagroGordurapt_BR
dc.subject.thesagroAnacardium Occidentalept_BR
dc.subject.nalthesaurusDairy goatspt_BR
dc.subject.nalthesaurusAnimal feedingpt_BR
dc.subject.nalthesaurusRuminant nutritionpt_BR
dc.subject.nalthesaurusByproductspt_BR
dc.subject.nalthesaurusSilagept_BR
dc.subject.nalthesaurusBrazilpt_BR
dc.subject.nalthesaurusSemiarid zonespt_BR
riaa.ainfo.id658153pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-24 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionNatália Lívia de Oliveira Fonteles, Graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; Suelem Zíngara Roza de Oliveira, Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE; Magno José Duarte Cândido, UFC - Fortaleza, CE; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC; Joana Darc Freitas Santos.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPC)

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