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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSOUSA, K. R. dept_BR
dc.contributor.authorARAGÃO, V. P. M.pt_BR
dc.contributor.authorEGITO, A. S. dopt_BR
dc.contributor.authorMATA, M. F.pt_BR
dc.contributor.authorANDRADE, L. B. da S.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-02-19pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 3., 2009, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2009. 1 f. 1 CD ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/658229pt_BR
dc.descriptionInibidores de enzimas digestórias são proteínas encontradas naturalmente em animais, microrganismos e plantas, sendo de larga ocorrência em sementes de leguminosas (RYAN,1990). Plantas do gênero Crotalaria, vulgarmente conhecidas como guizo-de-cascavel, são originárias da África e foram introduzidas no Brasil com a finalidade de cultivo de cobertura de solo e fornecimento de adubo verde, sendo consideradas atualmente como plantas invasoras, em face de sua ampla disseminação natural (DIAZ et al, 2003). Pesquisas relacionadas com inibidores de enzimas proteolíticas vêm se desenvolvendo largamente nos últimos anos com o intuito de melhor entender sua estrutura, especificidade e mecanismos de ação. A maioria das pesquisas refere-se ao estudo do envolvimento dessas proteínas inibidoras de proteases nos mecanismos de defesa de plantas e sua aplicação terapêutica em doenças como o câncer, diabetes e obesidade, entre outras (OLIVEIRA et al., 2007). Este trabalho tem como objetivo avaliar a influência do pH de extração na atividade de inibidores de papaína em extratos protéicos de sementes de Crotalaria pallida.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectGuizo-de-cascavelpt_BR
dc.subjectEnzimas digestivaspt_BR
dc.subjectActivity enzymaticpt_BR
dc.subjectBioactivitypt_BR
dc.subjectInibidores de proteinases cisteínicaspt_BR
dc.titleInfluência do pH de extração na atividade de inibidores de papaína em extratos proteícos de sementes de Crotalaria pallida.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroInibidor de enzimapt_BR
dc.subject.thesagroPapaínapt_BR
dc.subject.thesagroProteasept_BR
dc.subject.thesagroCrotaláriapt_BR
dc.subject.nalthesaurusCrotalaria pallidapt_BR
dc.subject.nalthesaurusdigestive enzymespt_BR
riaa.ainfo.id658229pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-24 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionKariane Rodrigues de Sousa, Graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CEpt_BR
dc.contributor.institutionVictor Paulo Mesquita Aragãopt_BR
dc.contributor.institutionANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPCpt_BR
dc.contributor.institutionMarlene Feliciano Matapt_BR
dc.contributor.institutionLúcia Betânia da Silva Andrade.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPC)

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