Validação do método para determinação de adstringência em frutas.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/660269

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SILVA, P. H. T. da	pt_BR
dc.contributor.author	FERREIRA, E. C.	pt_BR
dc.contributor.author	BOSSU, C. M.	pt_BR
dc.contributor.author	NOGUEIRA, A. R. de A.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-07-22T01:06:58Z	-
dc.date.available	2011-07-22T01:06:58Z	-
dc.date.created	2010-03-09	pt_BR
dc.date.issued	2009	pt_BR
dc.identifier.citation	In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/660269	pt_BR
dc.description	Para fins alimentares os taninos sao liberados e, devido Ii sua variada composiyao quimica, provocam lima serle de interayoes no meio biol6gico, dentre elas a complexayao com protemas.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Adstringência	pt_BR
dc.subject	Frutas	pt_BR
dc.title	Validação do método para determinação de adstringência em frutas.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2011-07-22T01:06:58Z	pt_BR
dc.format.extent2	p. 68.	pt_BR
riaa.ainfo.id	660269	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-07-21	pt_BR
dc.contributor.institution	PATRICIA HELENA TONIOLO DA SILVA, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; EDILENE CRISTINA FERREIRA, PÓS DOUTORADO CNPDIA/SÃO CARLOS, SP; CARLA MAIRA BOSSU, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
PROCI2009.00346.pdf		222.47 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir