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dc.contributor.authorPEREIRA, M. C. N.pt_BR
dc.date.accessioned2019-04-16T00:38:26Z-
dc.date.available2019-04-16T00:38:26Z-
dc.date.created1998-08-24
dc.date.issued1998
dc.identifier.citation1998.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/666831-
dc.descriptionEstudo de alguns aspectos de producao de maracuja-suspiro, nas condicoes de Jaboticabal, assim como de algumas caracteristicas fisico-quimicas e de pos-colheita de seus frutos. O florescimento ocorreu de outubro a fevereiro. A polinizacao natural foi de 93,7% no inverno e 71,7% no verao, e a polinizacao artificial foi 100%. A auto-compatibilidade atraves de polinizacao natural foi zero e a artificial 24,44%. Ocorreram diferentes graus de incompatibilidade entre as plantas. As flores iniciaram abertura nas primeiras horas da manha, permanecendo assim ate cerca das 20h do mesmo dia, nao mais abrindo no dia seguinte. Os frutos na primavera-verao, demoram cerca de 60 a 70 dias da polinizacao ate ao amadurecimento e no inverno de 80 a 90 dias. A producao media da populacao de plantas foi de 17kg de frutos/planta. A melhor conservacao do peso, evolucao da cor dos frutos, aspecto da casca e polpa, ocorreu sob refrigeracao e em saco de plastico. Nessas condicoes, o teor de solidos soluveis totais variou de 15 oBrix a 17,4 oBrix, e a acidez de 0,80g a 1,76g de acido citrico/100g de suco.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subjectSao Paulopt_BR
dc.subjectConservationpt_BR
dc.titleFenologia, produção e conservação de frutos de Passiflora nitida H.B.K. nas condições de Jaboticabal-SP.pt_BR
dc.typeTesespt_BR
dc.date.updated2019-04-16T00:38:26Z
dc.subject.thesagroArmazenamentopt_BR
dc.subject.thesagroConservaçãopt_BR
dc.subject.thesagroFenologiapt_BR
dc.subject.thesagroFrutopt_BR
dc.subject.thesagroMaracujápt_BR
dc.subject.nalthesaurusPassiflora nitidapt_BR
dc.subject.nalthesaurusfruitspt_BR
dc.subject.nalthesaurusphenologypt_BR
dc.subject.nalthesaurusstoragept_BR
dc.description.notesDissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal.pt_BR
dc.format.extent274 f.pt_BR
riaa.ainfo.id666831pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-04-15
dc.contributor.institutionMIRZA CARLA NORMANDO PEREIRA, CPAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Tese/dissertação (CPAA)

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