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Título: Avaliação do teor de gordura em amêndoas de cupuaçuzeiro.
Autoria: SOUZA, A. das G. C. de
SOUSA, N. R.
SOUZA, M. G. de
Afiliação: APARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA; NELCIMAR REIS SOUSA, CPAA; MARIA GERALDA DE SOUZA, CPAA.
Ano de publicação: 2008
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 1 DVD.
Conteúdo: O objetivo do trabalho foi avaliar o teor de gordura nas amêndoas de acessos de cupuaçuzeiro do Banco de Germoplasma da Embrapa Amazônia Ocidental.
Thesagro: Cupuaçu
Theobroma Grandiflorum
Palavras-chave: Amêndoas
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAA)

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