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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/684852Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MATOS, A. de O. | |
| dc.contributor.author | LOURENCO, J. N. de P. | |
| dc.contributor.author | LOURENÇO, F. de S. | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-16T00:40:53Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-16T00:40:53Z | - |
| dc.date.created | 2009-11-24 | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.citation | In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 61., 2009, Manaus. Anais / resumos... Manaus: SBPC, 2009. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/684852 | - |
| dc.description | A importância da alimentação não se restringe ao aspecto nutricional. Entre outros fatores igualmente significativos está a cultura alimentar. A escolha dos alimentos, sua preparação e consumo estão relacionados com a identidade cultural - são fatores desenvolvidos ao longo do tempo, que distinguem um grupo social do outro e estão intimamente relacionados com a história, o ambiente e as exigências específicas impostas ao grupo social pela vida do dia-a-dia. | |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Cultura alimentar | |
| dc.subject | Sustentabilidade | |
| dc.subject | Brasil | |
| dc.subject | Amazonas | |
| dc.subject | Parintins | |
| dc.title | Resgate da cultura alimentar na região do paraná de Parintins. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.date.updated | 2018-05-16T00:40:53Z | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 684852 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2018-05-15 | |
| dc.contributor.institution | Adinã de Oliveira Matos, UEA; JOSE NESTOR DE PAULA LOURENCO, CPAA; Francisneide de Sousa Lourenço, UEA. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPAA)  | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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