Título:	Caracterização físico-química de frutos de cajazeira (Spondias mombin L.) coletados na região Meio-Norte do Brasil.
Autoria:	VASCONCELOS, L. F. L. OLIVEIRA, F. das C. SOUZA, V. A. B. de SOUZA, C. L. C. de ARAUJO, E. C. E.
Afiliação:	LUCIO FLAVO LOPES VASCONCELOS, CPAMN; FRANCISCO DAS CHAGAS OLIVEIRA, BOLSISTA/CPAMN; VALDOMIRO AURELIO BARBOSA DE SOUZA, CPAMN; CRISTIANE LOPES CARNEIRO DE SOUZA, BOLSISTA/CPAMN; EUGENIO CELSO EMERITO ARAUJO, CPAMN.
Ano de publicação:	2000
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 16., 2000, Fortaleza. Fruticultura: agronegócio do terceiro milênio: Resumos [suplemento]. Fortaleza: Embrapa agroindústria tropical: SBF: 2000. p. 137.
Conteúdo:	O objetivo foi caracterizar física e quimicamente os frutos de cajazeira coletados na região Meio-Norte do Brasil...
Thesagro:	Cajá Genótipo Polpa
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)