Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/768119| Título: | Influência da desidratação na recuperação da firmeza e na brotação em cenoura. |
| Autor: | CALBO, A. G.  |
| Afiliación: | ADONAI GIMENEZ CALBO, CNPH. |
| Año: | 2000 |
| Referencia: | Bragantia, Campinas, v. 59, n. 1, p. 7-10, 2000. |
| Thesagro: | Armazenamento Brotacao Cenoura Crescimento Daucus Carota Desidratação Pós-Colheita |
| NAL Thesaurus: | firmness shrinkage sprouting storage turgor varieties |
| Palabras clave: | Firmeza Turgescencia Encolhimento Cultivar Brasilia Carrot Postharvest Dehidration Growth |
| DOI: | https://doi.org/10.1590/S0006-87052000000100003 |
| Tipo de Material: | Artigo de periódico |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CNPH) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Calbo-2000.pdf | 64.09 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
