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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSILVA, J. B. C.
dc.contributor.authorNAPOLEAO-OLIVEIRA, I.T.
dc.contributor.authorFALCAO, L. L.
dc.date.accessioned2024-10-08T18:53:45Z-
dc.date.available2024-10-08T18:53:45Z-
dc.date.created2001-08-02
dc.date.issued2001
dc.identifier.citationHorticultura Brasileira, Brasilia, v.19, n.2, p.155-158, jul. 2001.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/770264-
dc.descriptionO tratamento sanitário de substratos é uma operação importante no processo de produção de mudas e no cultivo de plantas em vasos ou outros contentores. Tradicionalmente tem-se utilizado o gás brometo de metila como agente desinfetante. Entretanto, a produção deste gás deverá ser abolida até o ano 2010, forçando-se a busca de novas opções. Desenvolveu-se na Embrapa Hortaliças um equipamento que utiliza o vapor de água à baixa pressão, produzido por uma caldeira industrial, com capacidade para evaporar 30 L/h de água, para aquecer o substrato contido em uma caixa metálica cilíndrica com capacidade de 2000 L. O vapor é aplicado no fundo da caixa que contém uma camada de brita coberta com uma tela metálica de malha de 2 mm, que favorece a distribuição uniforme do vapor por toda a massa de substrato. O tempo de aquecimento é de aproximadamente 3 horas e o calor armazenado durante este período mantém a massa de substrato aquecida a temperaturas pasteurizantes, por até 4 horas após a aplicação do vapor. Para testar a eficácia do sistema avaliou-se a sobrevivência dos patógenos Ralstonia solanacearum, Fusarium oxysporum, Sclerotinia sclerotiorum e Rhizoctonia solani. Aplicou-se vapor por uma hora, não considerando o período de aquecimento, e coletaram-se as amostras após uma, duas, três ou quatro horas o início da aplicação de vapor. O tratamento por uma hora, em adição ao período de aquecimento, resultou na eliminação dos patógenos.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSubstrato
dc.subjectVapor de agua
dc.subjectSubstrate
dc.subjectDesinfestation
dc.subjectSterilization
dc.subjectEquipament
dc.subjectHot stem water
dc.titleDesinfestação de substratos para produção de mudas, utilizando vapor de água.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroDesinfestação
dc.subject.thesagroEquipamento
dc.subject.thesagroEsterilização
riaa.ainfo.id770264
riaa.ainfo.lastupdate2024-10-08
dc.contributor.institutionEMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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