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Title: Estimativa indireta de teores de licopeno em frutos de genótipos de tomateiro via análise colorimétrica.
Authors: CARVALHO, W.
FONSECA, M. E. de N. R.
SILVA, H. R. da
BOITEUX, L. S.
GIORDANO, L. de B.
Affiliation: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Date Issued: 2005
Citation: Horticultura Brasileira, Brasilia, v.23, n.3, p. 819-825, jul./set. 2005.
Thesagro: Carotenóide
Genótipo
Lycopersicon Esculentum
Tomate
Keywords: Licopeno
Cromaticidade
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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