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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Hortaliças - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2005
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: HENZ, G. P.
SOUZA, R. M.
PEIXOTO, J. R.
BLUMER, L.
Additional Information: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Title: Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa.
Publisher: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 4, p. 881-886, out./dez. 2005.
Language: pt_BR
Keywords: Mandioquinha-salsa
Batata baroa
Manipulação
Queda
Arracacha
Peruvian carrot
Quality
Damage
Manipulation
Lesions.
Thesagro: Arracacia Xanthorrhiza
Dano
Deterioração
Lesão
Qualidade.
NAL Thesaurus: deterioration.
Data Created: 2007-06-19
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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