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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorQUEIROGA, R. de C. R. do E.pt_BR
dc.contributor.authorMAIA, M. de O.pt_BR
dc.contributor.authorMEDEIROS, A. N. dept_BR
dc.contributor.authorCOSTA, R. G.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, R. A. G.pt_BR
dc.contributor.authorBOMFIM, M. A. D.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T15:25:09Z-
dc.date.available2011-04-09T15:25:09Z-
dc.date.created2010-05-17pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 39, n. 1, p. 204-209, mar., 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/853264pt_BR
dc.descriptionAvaliou-se o efeito da inclusão de óleos de licuri ou de mamona na dieta sobre a produção, a composição química do leite de cabras leiteiras e a viabilidade econômica dessas dietas. No delineamento experimental foram utilizadas cabras Mestiças Moxotó distribuídas em quadrado latino 5 × 5 com duas repetições, composto de cinco dietas: uma controle, sem lipídio suplementar, e as demais com 3% ou 5% de óleo de licuri ou de mamona. A suplementação com 5% de óleo de licuri reduziu a produção de leite, mas não influenciou a produção de leite corrigida para 4% de gordura. A adição de 3% de óleo de mamona reduziu o teor de gordura e de sólidos totais em comparação ao óleo de licuri, aumentando o teor de lactose. O teor de proteína do leite, no entanto, não foi alterado pela adição de óleo na dieta. Os indicadores econômicos apontaram a dieta controle como a mais rentável, no entanto, a suplementação com 3% de óleo de licuri, em comparação ao de mamona, pode ser interessante quando o leite se destina ao processamento, em virtude do maior teor de gordura.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLicuript_BR
dc.subjectRaça Moxotópt_BR
dc.subjectSuplementaçãopt_BR
dc.titleProdução e composição química do leite de cabras mestiças Moxotó sob suplementação com óleo de licuri ou de mamona.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2019-09-23T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCaprinopt_BR
dc.subject.thesagroLeite de cabrapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição animalpt_BR
dc.subject.thesagroAlimentaçãopt_BR
dc.subject.thesagroDietapt_BR
dc.subject.thesagroÓleo vegetalpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento alternativopt_BR
dc.subject.thesagroMamonapt_BR
dc.subject.thesagroSyagrus coronatapt_BR
dc.subject.thesagroRicinus communispt_BR
dc.subject.thesagroLipídiopt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat milkpt_BR
dc.subject.nalthesaurusAnimal nutritionpt_BR
dc.subject.nalthesaurusFeedspt_BR
dc.subject.nalthesaurusBrazilpt_BR
riaa.ainfo.id853264pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-23 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionRita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Universidade Federal da Paraíba (UFPB); Michelle de Oliveira Maia, ESALQ / USP; Ariosvaldo Nunes de Medeiros, UFPB; Roberto Germando Costa, UFPB; Renata Ângela Guimarães Pereira, UFPB, UFC, UFRPE; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPC)

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