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Título: Avaliação do Banco Ativo de Germoplasma de uva: a qualidade do mosto.
Autoria: CAMARGO, U. A.
MAIA, J. D. G.
MACHADO, C. A. E.
RITSCHEL, P. S.
Afiliação: UMBERTO ALMEIDA CAMARGO, CONSULTOR; JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; CARLOS ALBERTO ELY MACHADO, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 1., 2010, Salvador. Anais... Salvador: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2010.
Páginas: Não paginado.
Conteúdo: O Banco Ativo de Germoplasma de Uva é formado por mais de 1300 acessos, incluindo 40 espécies da Família Vitaceae, cultivares das diferentes espécies cultivadas e híbridos. Este acervo tem dado suporte ao programa de melhoramento de uva visando a obtenção de cultivares brasileiras de uva com maior qualidade, para diferentes finalidades como o consumo in natura e a elaboração de vinho e de sucos.
Thesagro: Viticultura
Uva
Variedade
Germoplasma
Suco
Vinho
Qualidade
Palavras-chave: Banco de dados
Embrapa Uva e Vinho
Avaliação
Melhoramento genético
Notas: Resumo.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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