Título:	Avaliação da qualidade pós-colheita de cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, no Submédio do Vale do São Francisco.
Autoria:	AMARIZ, A. LIMA, M. A. C. de RESENDE, G. M. de TRINDADE, D. C. G. da RIBEIRO, T. P. SANTOS, A. C. N. dos
Afiliação:	ANDRÉIA AMARIZ; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO; ANA CRISTINA N DOS SANTOS.
Ano de publicação:	2010
Referência:	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 2, p. S3998-S4003, jul. 2010.
Conteúdo:	O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade pós-colheita de diferentes cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, nas condições do Submédio do Vale do São Francisco.
Thesagro:	Cenoura Pós-Colheita Qualidade
NAL Thesaurus:	Carrots
Palavras-chave:	Daucus carota L Carotenóide total Vale do São Francisco
Notas:	Suplemento. Edição dos Trabalhos do 50. Congresso Brasileiro de Olericultura, Guarapari, jul. 2010.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)