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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/859741
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | MIRANDA, K. W. E. | pt_BR |
dc.contributor.author | ROSA, M. de F. | pt_BR |
dc.contributor.author | NASCIMENTO, D. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | AZEREDO, H. M. C. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2010-08-11 | pt_BR |
dc.date.issued | 2010 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES, 1., 2010, São Pedro. Resumos. São Pedro: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/859741 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Alginate-acerola | pt_BR |
dc.subject | Cellulose whiskers | pt_BR |
dc.title | Water vapor permeability of alginate-acerola puree edible films as affected by cellulose whiskers. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-05-09T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | edible films | pt_BR |
dc.format.extent2 | 1 CD-ROM. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 859741 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-05-09 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Kelvi Wilson Evaristo de Miranda, UFC; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; Diego Magalhães do Nascimento, UFC; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPAT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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RE10008.pdf | 82.05 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |