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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorARAÚJO, L. L. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, P. de O.pt_BR
dc.contributor.authorCÂNDIDO, M. J. D.pt_BR
dc.contributor.authorGARRUTI, D. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorMAGALHAES, H. C. R.pt_BR
dc.contributor.authorMOREIRA, R. H. R.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2010-10-11pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Anais... Salvador: Universidade Federal da Bahia, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/863999pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAceitaçãopt_BR
dc.subjectQualidade da carnept_BR
dc.subjectSensorialpt_BR
dc.subjectSoro de queijopt_BR
dc.titleMaciez da carne de bezerros abatidos aos 60 dias de idade.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-05-15T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id863999pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-15pt_BR
dc.contributor.institutionLeds Lene dos Santos Araújo, UFERSA; Patricia de Oliveira Lima, UFERSA; Magno José Duarte Cândido, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES, CNPAT; Rennan Herculano Rufino Moreira, UFC.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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